STT

CHỨC NĂNG

MÔ TẢ

1

Quản lý danh mục các món ăn, đồ uống, thực đơn, nguyên liệu, dịch vụ.

-          Quản lý chi tiết hàng bán(đồ ăn, thức uống), nguyên liệu, dịch vụ.

-          Hàng hóa được phân cấp: Ngành hàng, nhóm hàng, các mặt hàng.

-          Chỉnh sửa thay đổi thông tin các mặt hàng

2

Quản lí định mức, pha chế thực đơn

-          Cho phép pha chế thực đơn từ nhiều nguyên liệu

3

Phân khu quán nhậu

-          Quản lý phân khu theo khu vực

4

Quản lý bàn

-          Quản lý bàn ăn theo phân khu

-          Sắp xếp bàn theo tên ABC

-          Sắp xếp theo loại bàn , bàn có khách ,bàn trống.

5

Quản lý đơn vị tính

-          Cho phép quản lý nhiều đơn vị tính

-          Báo cáo nhiều đơn vị tính

6

Quản lý khuyến mãi

-          Khuyến mãi theo khách hàng (thẻ VIP)

-          Khuyến mãi theo thời gian

-          Khuyến mãi từng loại đồ ăn thức uống

7

Quản lý công nợ khách hàng

-          Quản lý nợ khách hàng

8

Quản lý nghiệp vụ nhà hàng quán ăn

-          Nhập hóa đơn, chỉnh sửa đơn giản thuận tiện

- Danh sách hóa đơn đang mở, danh sách bàn chưa dùng được

hiện thị ngay  trên màn hình chính giúp việc theo dõi đơn giản và nhanh chóng.

- Theo dõi chính xác danh sách hóa đơn theo nhiều điều kiện: theo ngày tháng, theo nhân viên, theo bàn ăn, theo món ăn…

- Nghiệp vụ ghép bàn, chuyển bàn, tách bàn nhanh chóng và

tiện lợi, hiển thị ngay trên màn hình.

- Cho phép người quản lý biết được nhanh chóng và chính xác

tình trạng từng bàn ăn tại mỗi thời điểm  Tình trạng bàn được thông báo : đang bận, có người đặt trước, đang trống

9

Quản lý kho

-          Nhập kho

-          Xuất kho

-          Kiểm kê kho

10

Quản lý quỹ tiền mặt

-           Phiếu chi khi chi các khoản nhập hàng

-           Phiếu chi lương nhân viên

-           Phiếu chi các chi phí cố định…

-           Chương trình sẽ lưu tất cả các phiếu chi của nhà hàng có thể

tra cứu theo ngày thàng, lý do chi, …

11

Quản lý account

- Một số nhân viên sẽ được tạo account để đăng nhập và sử dụng chương trình như thu ngân, kế toán, thủ kho…

- Mỗi người sẽ có username, password riêng, phân quyền riêng để quản lý chương trình theo chức năng của mình

- Mỗi người có thể thay đổi password để bảo vệ riêng cho mình

12

Báo cáo doanh thu

- Doanh thu theo hóa đơn

- Doanh thu theo ngày

- Doanh thu theo bàn

- Doanh thu theo khu vực

- Báo cáo kết quả kinh doanh

………………………..

13

Báo cáo kho

- Báo cáo hàng tồn

- Báo cáo tổng hợp hàng nhập

- Báo cáo chi tiết hàng nhập

- Báo cáo tổng hợp hàng xuất

- Báo cáo chi tiết hàng xuất

- Báo cáo kiểm kê kho hàng

- Báo cáo danh sách hàng hóa

- Báo cáo kiểm kê kho

……………

14

Báo cáo bán hàng

- Chi tiết món ăn đã bán : chia theo hàng giảm giá, hàng khuyến mại, bán thường

- Tổng hợp món ăn đã bán: chia theo hàng giảm giá, hàng khuyến mại, bán thường

- Bảo cáo tổng hợp về hàng giảm giá, khuyến mại, bán thường

- Tổng hợp nguyên liệu đã xuất cho hóa đơn

- Chi tiết nguyên liệu sử dụng cho hóa đơn

- Chi tiết món ăn đã bán trong hóa đơn

15

Báo công nợ

- Báo cáo chi tiết công nợ phải thu

- Báo cáo chi tiết công nợ phải trả

- Báo cáo hóa đơn nợ

- Báo cáo tổng hợp công nợ